Descrizione
Tra le provincie di Trapani e Palermo, nelle colline esposte a Nord e Sud, il Catarratto trova qui ottima espressività. I terreni sabbiosi, sciolti, rossi, e le condizioni pedo-climatiche consentono all’uva una perfetta vegetazione e maturazione. Cèlu è un vino bianco IGP, fresco, fruttato e di eccezionale vivibilità.
COLORE: giallo paglierino
PROFUMO: note fruttate e floreali
GUSTO: ottima sapidità, dona al palato una buona persistenza e freschezza
ABBINAMENTI: a tavola trova i migliori abbinamenti con gli antipasti, i primi e i secondi piatti di pesce. Interessante l’accostamento con carni bianche delicate
Bottiglia da 0,75 l