Descrizione
Patè a base di melanzane di qualità violetta, una varietà particolarmente tenera e dal sapore delicato. Questo patè è ottimo da spalmare sui crostini di pane, magari arricchito sul momento con pomodorini tagliati a tocchetti e una spolverata di origano per portare in tavola un antipasto dall’inconfondibile aroma di Sicilia.
Una volta aperto si conserva in frigorifero, ma il nostro consiglio è di consumarlo a temperatura ambiente.