Categoria: <span>Pasta, Farine e Farro</span> // Ri-Coltiviamo

Pasta e Farine

Dai più antichi grani ancestrali, monococco e perciasacchi, una collezione di pasta e farine che profuma di sole e di Sicilia.

Ideale per tutti i condimenti e per i palati più esigenti e attenti al cibo buono e sano.

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Ri-coltiviAMO

Dalla terra il benessere della collettività

Ri-coltiviAMO è un progetto di agricoltura sociale che si propone di valorizzare il territorio e la collettività. Con il contributo di professionisti del settore agroalimentare, associazioni ed enti locali, abbiamo coinvolto soggetti fragili e svantaggiati nella rivalutazione di alcuni terreni incolti. La lavorazione della terra, la raccolta dei prodotti e la loro trasformazione, diventano lo spunto per partecipare alla vita della comunità e migliorare il benessere collettivo.

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Busiate di semola di grano duro Perciasacchi

Busiate di semola integrale di grano duro Perciasacchi, integrali

Farina di Farro Monococco

Farina grano Perciasacchi integrale molito a pietra

Farina grano Perciasacchi molito a cilindri

Farro Monococco

Fusilli di Farro Monococco

Fusilli di semola di grano duro Perciasacchi

Gnocchetti di semola di grano duro Perciasacchi