Olio

Colore verde-oro e carattere pronunciato, perfetto per esaltare ogni piatto, dall’insalata alla carne, fino alle zuppe. I nostri oli derivano da tre varietà di olive tipiche del trapanese – cerasuola, biancolilla e nocellara – che per tradizione rispondono al meglio alle nostre condizioni ambientali.

La qualità della materia prima si unisce a un processo di molitura immediato e spremitura a freddo che mantiene intatte tutte le proprietà organolettiche dei prodotti.

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Ri-coltiviAMO

Dalla terra il benessere della collettività

Ri-coltiviAMO è un progetto di agricoltura sociale che si propone di valorizzare il territorio e la collettività. Con il contributo di professionisti del settore agroalimentare, associazioni ed enti locali, abbiamo coinvolto soggetti fragili e svantaggiati nella rivalutazione di alcuni terreni incolti. La lavorazione della terra, la raccolta dei prodotti e la loro trasformazione, diventano lo spunto per partecipare alla vita della comunità e migliorare il benessere collettivo.

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Olio

Olio Ri-coltiviAMO Produzione 2023-2024

Olio Ri-coltiviAMO Produzione 2024-2025

Olio Talento Produzione 2023-2024

Olio Talento Produzione 2024-2025